Wir sind SALON SIEGER 2021
Wir sind SALON SIEGER 2021

Weindegustationen - Einblick in den Winzeralltag

Sich die Welt des Winzers und den Werdegang des Weines näher bringen lassen und in ruhiger, familiärer Atmosphäre Weinverkostungen, Kellerführungen und Weingartenwanderung erleben.

Gerne präsentiert Ihnen Kellermeister Ferry Schindler die Vielfalt unseres Sortiments. Genießen Sie die mehrfach prämierten Weine im stilvollen Verkostungsraum. Werfen Sie bei einer Betriebs- und Kellerführung einen Blick hinter die Kulissen des Weinbaubetriebes oder machen Sie mit bei einer Wanderung durch die besten Lagen in Mörbisch mit Sorten- und Bodenerklärung und genießen dabei den eindrucksvollem Panoramablick über den Neusiedlersee.

Weindegustationen
Weindegustationen
Weindegustationen

Verkostungen

Ob alleine oder mit Freunden, Bekannten und Familie..

Weinverkostungen sind jederzeit gerne gegen Voranmeldung möglich. (Gruppen bis max. 20 Personen)

Der Preis für die Weinverkostung beträgt pro Person € 15,00 inkl. Wasser und Brot.

Gerne können Sie die Art der Weine (klassisch oder Barrique Ausbau) auswählen oder vor Ort mit dem Weinbauern besprechen welche Weine Sie interessieren. Bei Fragen dazu können Sie uns gerne kontaktieren.

Mit 15 ha Weingärten, 70% Rot- und 30% Weiß-, sowie Rosé-, Süßwein & Franzzante steht unseren Gästen eine große Auswahl an verschiedenen Weinen zur Verkostung bereit, um (s)einen „Lieblingswein“ zu finden.

Gerne stellen wir für Sie eine Verkostung zusammen und geben Ihnen einen „Überblick“ über unser umfangreiches Sortiment und div. Ausbauarten: von klassisch im Stahltank und großes Fass
bis hin zu 24 Monate Barrique (Ausbau in neuen französischen Eichenfass).

Die unterschiedlichen Ausbauarten kann man an Hand der typisch-burgenländischen Rotweinsorte „Blaufränkisch“ kennenlernen und vergleichen. Übrigens sind wir mit unserem Blaufränkisch „Lehmgrube“ in der Kategorie Blaufränkisch SALON SIEGER 2021 geworden!

Selbstverständlich kalkulieren wir auch gerne ein Angebot nach Wunschweinen.
Es besteht auch die Möglichkeit für Vergleichsverkostungen älteren Jahrgängen unsere Weine.

Verkostungen
Verkostungen
Verkostungen

Catering - burgenländische Schmankerl

Für Gruppen (mind. 10 Personen) kann auf Wunsch ein kaltes Burgenländisches Schmankerlbuffet von einem Mörbischer Heurigen in unserem Haus geliefert werden.

Sollten warme Speisen bevorzugt werden, so können wir auch dies von einem Restaurant im Ort catern lassen. Beide Varianten haben wir bereits öfters erfolgreich bei Gruppen durchgeführt. Preise richten sich nach Umfang und Art der Speisen.

Haben Sie andere Vorstellungen oder einen besonderen Wunsch?

Gerne werden wir nach Möglichkeit dies bei der Planung und Organisation berücksichtigen. Maßgeschneiderte Angebote mit Übernachtung sind ebenfalls kein Problem.

Wir freuen uns auf Sie!